6月は、梅です。



スーパーの野菜売り場にも梅の実がたくさん並んでいます。




私も今回初めて�




梅を漬けてみました。



先ずは、梅干しから
近所のお店（かぁやん商店さん）のワークショップに参加して教えてもらいました。

簡易的にジップロックの袋で




梅1キロに対して天然塩150グラム
つまり塩分15%で洗ってヘタを取った梅の実と塩を混ぜて袋に入れただけです�



それだけでこんなに梅から水分が出てくるんです♪






梅の実にポツポツと斑点があるのは、ちょっと病気？
ただし、無農薬栽培の為仕方無いらしいです。
傷が（傷んで）無ければ大丈夫らしいのでこのままです。
農薬散布たっぷりの綺麗な梅の実が良いのか？
無農薬の少々斑点のある梅の実が良いのか？
考え方ですね・・・。



毎日上下を入れ替えてもう少ししたら赤紫蘇を混ぜて


完成まではもう少しです。



梅酒は、インターネットから知識を仕入れて自己流です。









今回は、ブランデーで




ホワイトリカーより早く出来上がるらしいです！





晩酌が終わった後にちまちまとヘタ取ってました。



梅酒に使った梅は、紀州産の南高梅�






洗ってヘタ取って綺麗に拭いて水分をとり梅と氷砂糖を交互に詰めて上からブランデー�





3ヶ月後のお楽しみです�

6月10日の午後から

ドッグトレーナーさんにお願いして「わさび」のしつけ訓練をしました。










普段は、気付かないのですが、改めて写真で見ると大型犬ですね�




「ドッグスクールエリ」と言うトレーナーさんでわさびが子犬の時から時々お願いしてトレーニングをしてもらっています。




トレーナーさんの指示には、100%従うわさびです♪




しかし、私や妻の指示には？？？

半分くらいでしょうか？








わさびの訓練ではなくて、飼い主の訓練が必要みたいです。









よそのワンコが来ても伏せして待つ訓練も難なく出来てしまいます






ツケ、スワレ、フセ、マテ、オイデ、トレーナーさんの指示コマンドには、バッチリ反応します。



私や妻の指示には？微妙です




完全に、わさびではなくて、飼い主の訓練が必要な事が判明してしまいました






頑張って良い関係を築きたいと思います

5月27日の午後

JAFが開催しているドライバーズセミナーに参加して来ました。







日常の走行前点検
運転姿勢
運転席からの死角
見通しの悪い交差点
スラローム
急ブレーキ
等、勉強しました。




参加者は3人、JAFのスタッフは10人
県警からも1人
静岡県の西部運転免許センター貸切！











中身の濃い講習でした。









これからも安全に運転を楽しみたいと思います。










ついでに国内のB級ライセンスも取得しました。




まぁ、JAFに入会してお金払って講習受ければ誰もが貰えるんですけどね



JAF主催の競技会にも参加してみましょうか？




ちょっと考えます？