梅雨入り前のこの季節に限ってのお楽しみで梅を漬けました。

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梅の実のヘタを竹串で取り除いて


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定番の焼酎漬け


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ちょっとだけリッチな感じのブランデー


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初めてチャレンジしたウォッカ


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完熟した実を使って梅干にも
(ジップロックを使ったお手軽バージョン)
チャレンジしてみました。



この後赤紫蘇を使うと真っ赤な梅干に
入れないといわゆる白梅干になりますが


どうしようかな?



梅雨明けには、ジップロックから出して干せば出来上がり?



秋には、3種類の梅酒が?



楽しみです♪