2020年02月
早朝出勤してました
長篠の河津桜
23日の日曜日は、新城市の長篠までお花見サイクリングしてきました。
久々のカーボンバイク♪
スペシャライズドのルーベで出動しました♪
静岡県の河津町と繋がりが有ったんですね~♪。
3分~4分咲きですかね?
トンネル超しの写真がよくネット上に有りますけど、満開の時は凄い人出になりそうだから難しいですね(((^^;)
久し振りのサイクリングで片道33キロ
本当は、阿寺の七滝まで脚を伸ばしたかったのですが諦めて帰りました(ToT)
往復で66キロでした(((^^;)
平均速度は、20キロ(ToT)
遅~い(ToT)
実の走行時間は、3時間20分
午後1時に出掛け、午後5時前に帰宅しました。
今朝は、少々筋肉痛です(((^^;)
トレーニング不足ですね~(((^^;)
白菜漬けました♪
白菜漬けます♪
葉物野菜が豊作と聞きました♪
産直市場に行って確認したら白菜もかなり安くなってました♪
1玉が200円です♪
3キロ以上ある大きな白菜です♪
今年も白菜を漬ける事になりました♪
今回は、2度漬けにチャレンジしました♪
根元に包丁を入れて
半分に♪
また半分に♪
日陰干ししました♪
2玉6キロの白菜を、まずは、白菜の重さの3~4%200グラム強の塩だけで漬けました♪
最初は、
こぼれる位の白菜です(((^^;)
48時間で
10センチ以上沈みました!
1度漬けは、このままですけど
2度漬けなので、全部取り出して漬け直しました♪
嵩は、漬ける前の半分以下になりました♪
今週末が楽しみです(^_^)v♪